2009．跨年

今年在我奇怪的怨念之下　陰錯陽差的來到了高雄!

聽說今年高雄夢時代的煙火很漂亮

但是有一個地方更吸引我　那就是高雄愛河

我和科科兩個人於是坐回了我們的住宿地點-鹽埕

這裡真是個好地方呢　不但步行五分鐘就到了愛河

往旁邊的高雄港走去　還有一條腳踏車步道

愛河出乎我們意料地還要人相當少

眾人不約而同地一起倒數完後　河邊三處煙火齊放

還有對面的瘋狂少年脫到只剩一件內褲　就往水裡跳了

這裡真是一個跨年的好地方呢

附近還有許多小酒吧

讓我想起前年暑假在北京酒吧的回憶

說好了　明年還要來這裡　愛河和小酒吧

手搖磨豆機

oh~  這台就是鄉民最推的H5手搖磨豆機

現磨現煮真的就是不一樣

也因為買了這台磨豆機還收到了贈送的曼巴咖啡

我只能說巴西豆的酸對我而言實在太重了點

然而多明尼加豆的酸卻是讓人意猶未盡

剛入口是一股桑椹的果酸味  而後則是清爽的甘味留在喉嚨

haha  好像中華一番的漫畫劇情喔XD

最近喝咖啡喝的蠻開心就是了

但是呀  

好希望可以喝有熱呼呼牛奶的拿鐵喔~~~

這樣就可以一天來個兩杯

所以

我決定了

今年新年新希望就是財運滾滾來!

法蘭絨咖啡壺．手沖壺

Hario的法蘭絨濾杯式手沖壺

我個人最想要的咖啡器具　是一台可以打奶泡的義式濃縮機　但是價格不斐

於是我開始思考要買美式機還是買手沖系列

最後是濾布式咖啡壺獲勝了

由於咖啡煮好必須在３０分鐘內飲用　否則酸味會出來

所以我選擇可以少量的手沖系列　雖然濾布式價格較高且須清洗或替換濾布

但是濾布較濾紙的優點是不會吸取咖啡油脂　因此咖啡的味道會更厚實

嘿嘿　我會買濾布還有一個私人的小小貪心　就是它長相太討人喜歡了XD　

網路上一般大家所推薦的是銅壺　但價格都要２０００~３０００元不等

對於還是學生的我實在太貴了　所以我還是選擇一般的不繡鋼壺就好了~ ~

Tiamo有兩種款型　第一種款式為宮廷壺　

特殊的壺嘴設計十分適合初學者使用　但對我而言收放不易

另一款就是我購入的這款手沖壺　我喜歡它的小而方便並附有溫度計

但確實沖起來手感較不穩　這就要多多練習一下了



這幾天使用皇家水晶豆練習

慢慢的已從一開始又酸又澀到呈現香醇的甘味

這兩天會再購入郵筒型手搖磨豆機

準備來嚐試多明尼加黑珍珠咖啡豆

杯墊和毛線花

今天真的好冷阿

不過桌上擺了一個毛線鉤的杯墊感覺就溫暖很多 : )

鉤針小熊．鉤織圖

這是我繼波堤獅後才鉤出的第一隻娃娃

當初的我異想天開的用了＜BUTTERFLY＞毛線 　實在是太粗了

鉤到手和腳的時候都是用鉤針硬穿過去　導致我的食指和大拇指痛了好幾天T^T